傳家手工傳統豆花

之前曾表示過,客人常問什麼好吃?!

記得自己總是笑著回答:您問我?!當然是什麼都好吃囉!

不過,想想,由銷售排行榜來看看客人的反應應該是會較能信服吧~

九月銷售排行榜如下:

第一名:想當然爾,便是我們便宜又大碗的綜合豆花(那可是四種配料呢!)

第二名:既然是傳統,那便是我們煮的夠軟又有帶汁(湯?)的花生豆花!

第三名:與上月不同的是珍珠豆花,猜想是家庭及女生客源增加~很有趣的現象是-小女生跟小朋友一樣都愛珍珠!

第四名:那便是吃出我們道地傳統的純豆花囉!單純又加上我們特色炒糖的糖水,嗯, it's a pure test!

第五名:紅豆豆花.近來觀察客人的喜好~也發現一個更有趣的現象-原來成熟男人也愛這甜點!(還是又是因為我們"大廚手藝非凡?")

跟上月不太一樣,上月花生奪冠,再來綜合次之,第三是純豆花,第四是珍珠,第五還是紅豆....

研究來客的打扮,年齡加上性別後,猜想他(她)們會點什麼,猜得對不對!-這檔事也成了我意外的樂趣!

(不過以上只是豆花單一口味報告,還不含兩種配料及茶飲的!)