傳家手工傳統豆花

         
         天氣變涼,人難免變懶,變得沒有動力!
         但近期為了增加新的主芋圓的設備,挪出了開幕時,親朋好友送的盆栽,加上去買個木頭籬笆,搬出了空心磚,

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        前一星期，天氣怪怪的，莫名其妙的強烈的東北季風到台灣，隔壁早餐店及傳家紛紛將塑膠擋風簾拉下；

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         當初,開店時,心裡幻想著是一個可以讓客人悠閒,聽聽音樂,看看書,翻翻雜誌,甚至上網的地方-適合上班族,
適合朋友聊天,適合各式角色.....但,光上網一事,便被朋友打回票-他們表示這是豆花店,不是咖啡廳!
        想想,也是有理啦!角色定位不同,價格客層應該也不同!於是放棄了讓客人無限上網的想法! But,在雜誌架擺
上自己愛看的雜誌總可以了吧!於是,將雜誌架放上了商周,放上了Traveler,放上了美粧雜誌,心想真好,上班族,男生

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      接連著東北季風及颱風一類的,家裡電風扇開始吹起最小的自然風速,秋天半短袖衣服也拿出來穿.而接下來,
櫃及寢具應該就要開始換季了....

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開店以來,三個月,短短時間,每天開店迎接不同客人,有不同的大小新鮮事....
一天,一台摩拖車俐落停在店門口,
一位中年男人直接帶著安全帽進來,用俐落的台語,開口便說四碗豆花外帶,
"請問要甚麼口味呢?"   "青菜啦!好吃就好,你自己選啦!"(過了兩秒)"oh?五碗送一杯茶?這樣喔!那改五碗好了!"

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今天,星期天.
 
下午四點過後,天氣轉涼了些,坐在店前喝飲料,感覺好舒服~
是否心情不同,感覺也會不同....

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之前曾表示過,客人常問什麼好吃?!

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       圖為一口豆花-寒天+綠豆
      客人最常問的問題之一-寒天是什麼?
      其實自己一直也不太明瞭,印象中只知道它"應該"是一種健康,養生的食品,且是由日本風行起來的東西.

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近來,又挖出了老媽做的中國結"古董",發現了一頂小紳士帽-秋香綠的編織配上滾暗紅色的邊,著實可愛!
雖然店裡沒有可搭配的東西,還是硬是將它帶來店裡,挑了熊貓,將它戴了上去,自己還自得其樂的說"真是可愛!"

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